У2/4
Р15
Технологии гостиничной деятельности [Текст]: учеб.- метод. пособие по организации самостоятельной работы студентов / Е. Г. Радыгина; ФГБОУ ВПО «Уральский государственный педагогический университет». — Екатеринбург, 2012. — 70 с.
Учебно-методическое пособие содержит материалы по организации самостоятельной работы по изучению дисциплины «Технологии гостиничной деятельности» студентами,обучающимися по направлению 101100 — Гостиничное дело.
